Gorgonzola un grande sapore |
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![]() Il gorgonzola è un formaggio prodotto in Italia dal latte intero di vacca. Il formaggio è originario della provincia di Milano e le sue zone di produzioni storiche sono le province di Milano, Como, Pavia e Novara. Quest'ultima ne è diventata nell'ultimo secolo la principale produttrice. Il gorgonzola prende il nome dalla omonima cittadina lombarda che gli ha dato i natali. la macroscopica differenza che esiste tra Gorgonzola Naturale e quello industriale la potrete apprezzare solo assaggiandoli. |
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